Reteta shaorma

[lizuk22]

Pentru ca tot ne-au invadat "shaormariile" va invit sa ne impartasati cateva din retetele de shaorma pe care le-ati incercat,fie ca le-ati preparat chiar voi,fie ca ati preferat sa mancati de la un fast-food.am sa incep eu cu o reteta:
Ingrediente
1 piept de pui, 3-4 cartofi, 2-3 castraveti murati, 1 gogosar murat, paine libaneza, maioneza, smantana sau iaurt, ketchup dulce, 2-3 catei mari de usturoi, cimbru, piper, sare.

Mod de preparare
Se curata cartofii, se taie "pai" si se prajesc. Se pune pieptul de pui (dat cu putin piper, putin ulei si mult cimbru) pe gratarul bine incins. Intre timp, pana se prajesc cartofii si pana se rumeneste pieptul de pui, faceti sosul: se amesteca, intr-un castron, 6 linguri maioneza cu 2-3 linguri smantana sau iaurt si 2-3 catei usturoi zdrobiti si putina sare (daca mai e nevoie). Taiati castravetii murati si gogosarul in feliute subtiri. Dupa ce pieptul de pui este gata, lasati-l 5 minute sa se raceasca si apoi sarati-l si taiati-l in feliute mici. Intr-o tigaie bine incinsa, sau chiar pe gratarul pe care ati fript pieptul de pui, se pune painea libaneza (desfacuta in doua) sa se incinga 1 minut. Dupa un minut sau doua, se scoate din tigaie (sau de pe gratar), se unge cu cu 2 linguri de sos, se pun bucatele cat mai multe de carne de pui, peste carne se pun apoi cartofi prajiti (cat de multi vreti) deasupra adaugati ketchup, putin piper si la sfarsit feliutele de castraveti si gogosari murati. Se ruleaza ca pe o clatita si se serveste fierbinte sau mai putin fierbinte sau chiar rece, ca e buna oricum.
_________________
Am un site despre proverbe si citate celebre

[Domnu' Sef]

suna delicios, dar am promis "ca pana la mare" nu mai pus gura pe saorma !
O mica precizare...atentie..shaorma provoaca dependenta si o data cu aparitia numeroaselor fast-food-uri riscam de devenim ca americanii...adica UN POPOR DE GRASANI
_________________
anunturi vs.anunturi animale

[niledA]

Tot mai buni sunt cartofii prajiti!
_________________
"You can't get mad at someone who makes you laugh."
(Jay Leno)

[Domnu' Sef]

mai buni sunt cartofii prajiti din shaorma ! Of ...de cate ori primit ca nu mai mananc ..de atatea ori devin prada tentatiei . Ce sa-i faci ..shaorma e buna rau..chiar daca stiu ca de fapt nu prea e buna pentru burta mea
Norocul meu a fost ca la mare am descoperit abaia in ultima zi o shaorma f. buna si uriasa..ca daca gaseam locul ala de la inceput era de rau
_________________
anunturi vs.anunturi animale